La
Corte dell'oca di Mortara, gestita da Gioachino Palestro e dai figli Davide
e Daniele, è un sito particolare, apprezzato da esperti enogastronomici
e da semplici appassionati di ludica.
Alla Corte dell'oca si possono degustare ed acquistare le tipiche specialità
Lomelline prodotte nei laboratori artigianali dell'azienda.
Tra queste specialità, il SALAME D'OCA DI MORTARA (sono in corso
a Bruxelles le pratiche per l'ottenimento IGP), affiancato dai non meno
prestigiosi ECUMENICO e FEGATO GRASSO D'OCA.
A queste delizie
del palato si sono via via aggiunti nuovi prodotti gastronomici, cucinati
secondo i canoni di antiche ricette popolari e che oggi, riscoperti, soddisfano
i più esigenti consumatori.
La
"Casa" , dispone anche di una saletta attigua al negozio di
salumeria, dove sono in bella mostra una vasta gamma di prodotti selezionati
tipici ed una cantina da …..intenditori.
Corte
dell'oca
Via F. Sforza 27
27036 Mortara (PV)
tel/fax. 0384.98397
E-mail: info@cortedelloca.com
Chiusura Domenica




